Про Юліану

Про Юліану

Про Юліану

Моя історія

Юліана Віліч - кондитер, викладач та автор професійних десертних рецептів

Юліана Віліч - кондитер, викладач та автор професійних десертних рецептів

Я - автор професійних збірників рецептів та онлайн-курсів, у яких складні техніки перетворюються на чітку й послідовну систему

Проводжу майстер-класи по всій Україні та навчаю студентів з різних країн, допомагаючи як початківцям, так і досвідченим кондитерам удосконалювати навички, розуміти технологічні процеси та впевнено створювати власні десерти

Створюю сучасні десерти, у яких поєднуються бездоганний смак, продумані текстури та естетика. Розробляю авторські рецептури на основі професійних кондитерських технологій, адаптуючи їх так, щоб результат був зрозумілим, стабільним і доступним для повторення

The Common Grounds room on a weekday morning
The Common Grounds room on a weekday morning

Моя історія

Юліана Віліч - кондитер, викладач та автор професійних десертних рецептів

Я - автор професійних збірників рецептів та онлайн-курсів, у яких складні техніки перетворюються на чітку й послідовну систему

Проводжу майстер-класи по всій Україні та навчаю студентів з різних країн, допомагаючи як початківцям, так і досвідченим кондитерам удосконалювати навички, розуміти технологічні процеси та впевнено створювати власні десерти

Створюю сучасні десерти, у яких поєднуються бездоганний смак, продумані текстури та естетика. Розробляю авторські рецептури на основі професійних кондитерських технологій, адаптуючи їх так, щоб результат був зрозумілим, стабільним і доступним для повторення

The Common Grounds room on a weekday morning
The counter and the pass, seen from above

Мої рецепти

Усе виходить з однієї маленької кухні

Усе виходить з однієї маленької кухні

У своєму кондитерському блозі ділюся перевіреними рецептами, технологічними нюансами, професійними порадами та сучасними ідеями зі світу кондитерського мистецтва.

Моя місія - зробити професійні кондитерські знання зрозумілими та доступними й навчити створювати сучасні десерти впевнено, технологічно та зі своїм власним стилем

The counter and the pass, seen from above

Мої рецепти

Усе виходить з однієї маленької кухні

У своєму кондитерському блозі ділюся перевіреними рецептами, технологічними нюансами, професійними порадами та сучасними ідеями зі світу кондитерського мистецтва.

Моя місія - зробити професійні кондитерські знання зрозумілими та доступними й навчити створювати сучасні десерти впевнено, технологічно та зі своїм власним стилем

Ще більше у соцмережах

Ще більше у соцмережах

Ще більше у соцмережах

Мої принципи

Принципи, яких я дотримуюсь у кожному рецепті та курсі

01

ТІЛЬКИ ПЕРЕВІРЕНІ РЕЦЕПТИ

Я не публікую рецепт, поки не приготувала його щонайменше кілька разів і не переконалась, що результат стабільний. Ви не будете моїм тестовим майданчиком

02

ПОЯСНЮЮ, А НЕ ПРОСТО ДИКТУЮ

У кожному уроці я розповідаю не тільки "що робити", а й "чому саме так" які помилки типові, на що звернути увагу і як зрозуміти, що все вийшло правильно

03

ГОЛОВНЕ - ВАШ РЕЗУЛЬТАТ, А НЕ ПРОДАЖ

Мені важливо, щоб після курсу ви дійсно вміли готувати, а не просто отримали файл з рецептами. Тому я на зв'язку, відповідаю на запитання і підтримую до результату

Мої принципи

Принципи, яких я дотримуюсь у кожному рецепті та курсі

01

ТІЛЬКИ ПЕРЕВІРЕНІ РЕЦЕПТИ

Я не публікую рецепт, поки не приготувала його щонайменше кілька разів і не переконалась, що результат стабільний. Ви не будете моїм тестовим майданчиком

02

ПОЯСНЮЮ, А НЕ ПРОСТО ДИКТУЮ

У кожному уроці я розповідаю не тільки "що робити", а й "чому саме так" які помилки типові, на що звернути увагу і як зрозуміти, що все вийшло правильно

03

ГОЛОВНЕ - ВАШ РЕЗУЛЬТАТ, А НЕ ПРОДАЖ

Мені важливо, щоб після курсу ви дійсно вміли готувати, а не просто отримали файл з рецептами. Тому я на зв'язку, відповідаю на запитання і підтримую до результату

КОРИСНО ЗНАТИ

Питання, які мені ставлять найчастіше - відповідаю одразу

Одразу після успішної оплати доступ до матеріалів надається автоматично - ви отримуєте посилання на закритий канал з чатом та матеріалами курсу. Якщо з якоїсь причини посилання не прийшло, просто напишіть мені, і я надішлю доступ вручну

Ні, більшість моїх курсів побудовані так, щоб бути зрозумілими і початківцям, і тим, хто вже щось готував раніше. Все пояснюю покроково, без "само собою зрозуміло"

Оплата приймається на сайті через платіжну систему WayForPay - можна оплатити карткою Visa/Mastercard. Це безпечний сервіс, що працює з українськими банками. Після натискання кнопки оплати ви потрапляєте на захищену сторінку WayForPay, вводите дані картки, і платіж підтверджується протягом кількох секунд

Доступ постійний - я не забираю матеріали через якийсь час. Можете повертатись до рецептів і відео у будь-який момент

Так, для цього є закритий чат, де я відповідаю на запитання, даю поради та ми обговорюємо результати разом з іншими учасниками

КОРИСНО ЗНАТИ

Питання, які мені ставлять найчастіше - відповідаю одразу

Одразу після успішної оплати доступ до матеріалів надається автоматично - ви отримуєте посилання на закритий канал з чатом та матеріалами курсу. Якщо з якоїсь причини посилання не прийшло, просто напишіть мені, і я надішлю доступ вручну

Ні, більшість моїх курсів побудовані так, щоб бути зрозумілими і початківцям, і тим, хто вже щось готував раніше. Все пояснюю покроково, без "само собою зрозуміло"

Оплата приймається на сайті через платіжну систему WayForPay - можна оплатити карткою Visa/Mastercard. Це безпечний сервіс, що працює з українськими банками. Після натискання кнопки оплати ви потрапляєте на захищену сторінку WayForPay, вводите дані картки, і платіж підтверджується протягом кількох секунд

Доступ постійний - я не забираю матеріали через якийсь час. Можете повертатись до рецептів і відео у будь-який момент

Так, для цього є закритий чат, де я відповідаю на запитання, даю поради та ми обговорюємо результати разом з іншими учасниками